配资一流股票配资门户 特朗普配方,被拒了?可口可乐未承诺改变
特朗普配方,被拒了?可口可乐未承诺改变。可口可乐公司计划在美国市场推出一款采用美国蔗糖制作的产品,以扩充其产品系列。此前配资一流股票配资门户,特朗普在社交平台发文称,可口可乐公司已同意在美国使用真正的蔗糖生产可乐。然而,可口可乐公司当时回应并未承诺做出改变,并表示将很快分享更多有关创新产品的细节。
7月22日,可口可乐公司发布了2025年二季度财报,宣布今年秋季将在美国推出一款采用美国蔗糖制作的产品。目前,可口可乐在美国使用的是玉米糖浆,而在墨西哥和欧洲等市场使用的是蔗糖。尚不清楚该公司是否计划修改美国市场的原有配方或推出新产品。百事公司也表示,如果消费者有需求,其饮料产品也将使用蔗糖。
可口可乐的配方在全球确实存在差异,主要体现在甜味剂的选择上。不同国家和地区可口可乐的配方有所不同,最大的区别在于糖的种类。例如,美国可口可乐使用高果糖玉米糖浆,而加拿大的是蔗糖/葡萄糖果糖;墨西哥使用的是白砂糖(蔗糖);英国、法国、德国则使用蔗糖;日本使用果葡糖浆和白砂糖;韩国版可口可乐含有麦芽糖浆、白砂糖和结晶果糖;中国内地的可口可乐主要使用果葡糖浆和白砂糖;中国香港的可乐成分是碳酸水、白糖、焦糖色素、酸度调节剂、咖啡因和其他调味剂。
可口可乐的主要配料虽然公开,但核心技术“7X”从未公布。据《我就是我:可口可乐》一书介绍,“7X”由三种关键成分组成,这三种成分分别由公司的三位高级职员掌握,为防止意外事故发生导致秘方失传,三人甚至不被允许乘坐同一交通工具外出。
各地可口可乐成分的最大区别在于糖的选择。上海市食品安全研究会理事刘少伟指出,这主要是成本问题。美国的玉米种植面积较大,因此美版可口可乐选用成本更低的高果糖玉米糖浆。不过,可口可乐最初使用的并不是玉米糖浆,而是蔗糖。直到20世纪70年代,由于蔗糖价格波动,可口可乐公司决定寻找替代品,最终选择了高果糖玉米糖浆。
从甜度和口感上看,蔗糖和高果糖玉米糖浆差别不大,但在健康方面,两者都可能对肝脏脂肪、胰岛素敏感性、血脂、脂蛋白、尿酸产生影响。研究表明,无论是食用高果糖玉米糖浆还是蔗糖,都会增加心脏代谢疾病的风险。因此,无论哪种甜味剂,控制糖的摄入量都是明智之举。
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